Ingredients
1 cogombre petit i tendre 0,25
1/2 iogurt natural 0,15
1 gra d’all 0,05
5 fulles de menta fresca
sal
pebre blanc
1 cor d’enciam 0,3
Total 0,75
Preparació
1. Peleu el cogombre i talleu-lo a daus petits. Poseu-lo en un bol.
2. Afegiu-hi el iogurt, l’all picat i la menta tallada ben fina.
3. Salpebreu-ho i barregeu-ho bé amb una cullera de fusta i deixeu-ho refredar una hora al refrigerador.
4. Serviu-ho al damunt d’unes fulles de cor d’enciam.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada